od Alice Mazurková | Čvn 5, 2023 | Nezařazené
Restaurace, hotely i bistra se spojují, aby nakupovaly za slušné ceny. Inspirují se od těch nejlepších v oboru. Stejně jako CPI Hotels, Grandhotel Pupp nebo Pytloun Hotels využívají AUKČNÍ NÁKUPY. Jak to funguje? Je obecně známo, že větší poptávka dělá lepší ceny. Na...
od Alice Mazurková | Čvn 1, 2023 | Novinky
Jak moderní technologie pomáhají gastronomii v praxi? O tom hovořil Petr Havlena, F&B manažer Turnovské pivnice na AHR Roadshow v Ostravě. Turnovská pivnice má nejen vlastní pivovar, ale řeší celkem 13 provozů a brzy bude otevírat další. V čem je tajemství jejich...
Nejnovější komentáře